Kazališni redatelj, profesor glume i režije na Fakultetu dramskih umjetnosti (FDU) u Skopju, Makedonija, gdje trenutno predaje na Postdiplomskom studiju kazališne režije. Kao profesor i(li) gostujući umjetnik boravio na sveučilištima i kazališnim kućama u SAD-u (Brooklyn College, Harvard...), Grčkoj (Grčko narodno kazalište, Atena), a sa svojim je predstavama nastupao u Francuskoj (Nancy), Njemačkoj (Biennale u Bonnu te Wiesbadenu, Ljetni festival u Hamburgu), Srbiji (BITEF, Sterijino pozorje), Venezueli (Međunarodni kazališni festival u Caracasu), Kolumbiji (Međunarodni kazališni festival u Bogoti), Egiptu (Međunarodni kazališni festival u Kairu), Velikoj Britaniji (LIFT u Londonu), Italiji (Srednjoeuropski kazališni festival u Cividaleu), Turskoj (Međunarodni kazališni festival u Istanbulu), Rusiji (Moskva, Petrograd), Poljskoj (Varšava, Krakow), Bosni i Hercegovini (MESS), Hrvatskoj (Dubrovačke ljetne igre, Splitsko ljeto)... U njegovom dugogodišnjem kazališnom radu, tijekom kojeg je režirao stotinjak naslova, mnogobrojne su postave klasičnih autora, poput Calderona, Manna, Euripida, Čehova, Shakespearea, Goldonija, Strindberga, Brechta, Ibsena, Corneilla, Moli?rea ili Glowackog, ali tu je i više od 35 praizvedaba komada suvremenih dramskih pisaca (Dejan Dukovski, Milena Marković, Biljana Srbljanović, Slobodan Šnajder, Dušan Jovanović, Gordan Mihić...), među kojima je čak deset drama Gorana Stefanovskog. Slobodan Unkovski režirao je i praizvedbu Krležine "Legende", u Zenici, 1978. godine. Na festivalu Sterijino pozorje dosad je prikazano jedanaest produkcija u njegovoj režiji, od čega je pet dobilo nagradu za najbolju predstavu (1975., '80., '83., '85. i 1990. godine); na sarajevskom MESS-u prikazano mu je pet predstava, od čega su tri nagrađene kao najbolje u cjelini (1973., '79. i '83. godine)... Između ostalih nagrada koje je Unkovski za svoj rad primio u zemlji i inozemstvu, tu su i nagrada za najboljeg redatelja na "Gavellinim večerima", nagrada "Bojan Stupica", nekoliko nagrada "Zlatni lovorov vijenac"... "Tri sestre" A. P. Čehova u GDK "Gavella", prva su režija Slobodana Unkovskog u Hrvatskoj.